Μπάλες ενέργειας με φυστικοβούτυρο και σοκολάτα

Ένα πολύ νόστιμο και θρεπτικό σνακ που θα δώσει στο παιδί σας ενέργεια, φυτικές ίνες, βιταμίνες & καλά λιπαρά. Προσφέρετε 2-4 μπαλίτσες με ένα κομμένο φρούτο και έχετε ένα ισορροπημένο γρήγορο σνακ για το σχολείο ή το απόγευμα!

Υλικά:

1 φλιτζάνι νιφάδες βρώμης & 1/2 φλιτζάνι λιναρόσπορος σπασμένος ή 1 1/2 φλιτζάνι νιφάδες βρώμης
1/2 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο
1/3 φλιτζάνι μέλι
30γρ σοκολάτα 70% κακάο σε μικρά κομματάκια
άρωμα βανίλια

Εκτέλεση:

Ανακατέψετε όλα τα υλικά μαζί και πλάστε μπαλίτσες. Τοποθετήστε σε αντικολλητικό χαρτί & βάλτε στο ψυγείο για 1 ώρα.

Όλγα Κουνάρη

mathainodiatrofi.org