Κάνε το μπαλκόνι σου… κήπο της Εδέμ, φυτεύοντας λαχανικά!
Ναι, μπορείς!
Συντάκτης: Κατερίνα Ανδρομιδά
Αν η εικόνα των θερμοκηπίων σου προκαλούσε πάντα τη περιέργεια στη διαδρομή για το χωριό σου, αν ζήλευες πάντα βλέποντας “Εραστής Δυτικών Προαστίων” το ανθοπωλείο που δούλευε ο Αλέξης Γεωργούλης, δημιούργησε τώρα την ευκαιρία και μεταμόρφωσε την ταράτσα σου/ το μπαλκόνι σου σε κηπάκι λαχανικών!
Ο κορωνοϊός μπορεί να μας έκλεισε μέσα, αλλά δεν μπορεί να τιθασεύσει και τη δημιουργικότητά μας!
Γιατί να φορέσω γάντια, να λερώσω τα sneakers μου με χώμα ενώ μπορώ να αγοράσω τα ντοματίνια από το σούπερ; (θα αναρωτιέσαι εσύ τώρα)
Κι όμως, υπάρχουν πολλοί λόγοι!
Η ενασχόληση με την κηπουρική:
- Μειώνει το στρες
- Ενισχύει τη πνευματική διαύγεια
- Επιτυγχάνει τη πρόληψη καρδιαγγειακών νοσημάτων
- Καλλιεργώντας τα δικά σου λαχανικά….ξέρεις τι τρως
- Βελτιώνεται η διάθεσή σου
- Απολαμβάνεις την αυθεντική γεύση των λαχανικών
Δεν σε έπεισα;
Για να δεις πως όλα συνωμοτούν (σαφής επιρροή από Κοέλιο) για να ξεκινήσεις να φυτεύεις, μάθε πως ο Απρίλιος είναι ιδανικός μήνας για να ευδοκιμήσουν τα παρακάτω λαχανικά:
1. Πατάτα
Τα βήματα είναι πολύ απλά για τη καλλιέργειά της, αλλά και να μην ήταν, σίγουρα θα ήθελες να απολαμβάνεις όποτε θες υπέροχες τηγανητές πατάτες!
Αγοράζεις τις πατάτες, τις ξεχνάς για 10 μέρες περίπου μέχρι να σου τραβήξουν τη προσοχή αυτά τα μικρά κερατάκια που θα πετάξουν. Κόβεις το κομμάτι που είχε τις ρίζες (κερατάκια) και το φυτεύεις σε μια γλάστρα με τις ρίζες προς τα κάτω.
Εύκολο;
2. Καρότο
Κι αυτό εύκολο!
Κόβεις το πάνω μέρος του καρότου και το βάζεις σε ένα μπολ με νερό ώσπου να καλυφθεί το κάτω μέρος του. Το αφήνεις να επιπλέει για λίγες μέρες. Όταν δεις το πράσινο φυτό (μουστάκι του καρότου, που βρίσκεται στο πάνω μέρος του καρότου να μεγαλώνει) το μεταφέρεις σε μια γλάστρα.
Το ποτίζεις μέρα παρά μέρα μέχρι να γίνει ξανά ολόκληρο καρότο!
3. Ντομάτα
Θες να φτιάξεις τον καλύτερο ντάκο της ζωής σου;
Τώρα μπορείς, και ευθύνεται για αυτό η υπέροχη ντοματιά που θα καλλιεργήσεις!
Η…εκτέλεση είναι πανεύκολη.
Κόβεις τη ντομάτα ροδέλες και τη…ραίνεις με χώμα.
Όταν δεις ότι δεν έχει αρκετή υγρασία το χώμα την ποτίζεις (και τούμπαλιν)
Σε λίγες εβδομάδες θα φτιάξεις την ωραιότερη μαργαρίτα, τον πιο ζουμερό ντάκο, την πιο λαχταριστή σάλτσα.
Και όλα αυτά από τα χέρια σου….
4. Λεμόνια
Ανοίγει ο καιρός, πλησιάζουν εκείνα τα βράδια που θα καλείς κόσμο σπίτι σου (στη καλύτερη περίπτωση) ή που θα θες να φτιάξεις και να απολαύσεις μόνη σου εκείνο το υπέροχο μοχίτο με σταγόνες λεμόνι.
Το πήρες το μήνυμα…
Παίρνεις τα κουκούτσια και τα βάζεις για 2-3 μέρες σε βαμβάκι ή χαρτοπετσέτα ή μπολάκι.
Φυτεύεις τους σπόρους σε γλάστρα και φροντίζεις να έχει υγρασία το χώμα.
Επιτρέπεται πότισμα αυστηρά 2-3 φορές την εβδομάδα.
Ευκολάκι!
Ψάξε και όλο και κάπου θα βρεις: γλάστρες, ντενεκέδες, πλαστικά μπουκάλια από νερό.
Με όλα αυτά τα σύνεργα μπορείς να φτιάξεις τον δικό σου κήπο!
Πηγή: AllYou
