Έυκολα και υγιεινά cookies βρώμης!

Παμέ να τα φτιάξουμε?

Υλικά(για 30-40 τεμάχια)
250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
250 γρ βιτάμ σε θερμοκρασία δωματίου
200 γρ. νιφάδες βρώμης
150 γρ. μαύρη ζάχαρη
4 κουτ. σούπας κονιάκ
3 κ. γλ. μπεϊκιν πάουντερ
ξύσμα μισού πορτοκαλιού
μισό κ.γλ. κανέλα
1 βανίλια άρωμα

Εκτέλεση:
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί (δε χρειάζεται χτύπημα) και πλάθουμε σε μικρά στρογγυλά μπαλάκια, τα πιέζουμε λίγο και τα βάζουμε στο ταψί. Ψήνουμε για 20΄-30΄ στους 180 βαθμούς.
Αν θέλουμε προσθέτουμε 120 γρ. σταφίδες ή σταγόνες σοκολάτας, ή 50 γρ. ινδοκάρυδο τριμμένο, ή 150 γρ. ξηρούς καρπούς ή ότι άλλο η φαντασία και η όρεξή μας ζητάει…!!!
Καλή επιτυχία!!!

mamadoparea.blogspot.com