Λαχταριστά Τρουφάκια Σοκολάτας με Βρώμη
Μια γρήγορα και απλή συνταγή για εύκολο γλυκό!
Μια γρήγορη και απλή συνταγή για τρουφάκια σοκολάτας με βρώμη και ξηρούς καρπούς. Ιδανική για ένα σπιτικό κέρασμα στο σχολείο, για γενέθλια ή γιορτή!
• 2 φλ. δημητριακά βρώμης
• 1 φλ. αμύγδαλα ή καρύδια ανάλατα ψιλοκομμένα
• 1 φλ. σοκολάτα 70% κακάο σε κομματάκια
• 1 ½ φλ. τριμμένη καρύδα
• 2/3 φλ. μέλι
• 2 κουταλάκια του γλυκού βανίλια
• 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
Λίγη τρούφα σοκολάτας
Ανακατέψτε σε ένα μεγάλο μπολ τα δημητριακά βρώμης, τα αμύγδαλα, την σοκολάτα, την καρύδα, την βανίλια και την κανέλα. Περιχύστε με το μέλι. Απλώστε την τρούφα σε ένα κομμάτι λαδόκολλα. Φτιάξτε με τα χέρια σας μικρές στρογγυλές μπαλίτσες και απλώστε τις στην λαδόκολλα για να γεμίσουν εξωτερικά με τρούφα. Βάλτε τα τρουφάκια στο ψυγείο.
