Η σταθερή ποιότητα των πρώτων υλών, η σωστή διαχείριση των τροφίμων, η μετά αυστηρότητας τήρηση των κανόνων της υγιεινής, η συνεχής και άρτια εκπαίδευση του προσωπικού μας, ο αλληλοσεβασμός και η άριστη με αυτό συνεργασία καθώς και η σχολαστική σημασία στην λεπτομέρεια συνθέτουν το αξίωμα λειτουργίας του CASA DEL TORO που φιλοδοξεί αδιαπραγμάτευτα να καταλάβει μια διαχρονική και περίβλεπτη θέση στο χώρο των καλών Steak House της χώρας μας.
Η φιλοσοφία μας βασίζεται στη βαθιά γνώση του κρέατος και των μοναδικών steaks που προσφέρονται ψημένα ανάλογα με την επιθυμία του επισκέπτη, για την απόλαυσή τους σε έναν χώρο συγκρατημένης πολυτέλειας και δημιουργίας ευχάριστης για την αναψυχή του ατμόσφαιρας. Ο χώρος μας διαμορφωμένος ώστε να παρέχει υψηλή αίσθηση φιλοξενίας σε οικογένειες και παιδιά, (πρόσβαση για καρότσια, ευρύχωρες τουαλέτες,παιδικά καθίσματα).